Из абрикосов.
«Апельсиновый
джем» в серединке восьмого по популярности печенья в Великобритании на самом
деле является смесью мякоти абрикосов с сахаром и каплей мандаринового масла. Данное
утверждение появилось в «Дейли телеграф» в сентябре 2002 года.
(Если это
неправда, пусть кто-нибудь из «Маквитиз»** свяжется с нами и опровергнет грязную
инсинуацию. Отметим, к слову, что даже реклама компании ссылается на
«восхитительную оранжевую прослойку» (курсив наш) — что, строго говоря, не
означает фактического наличия в печенье именно апельсинов.)
Взрослому
человеку весом 70 кг придется полтора часа гонять мяч по футбольному полю,
чтобы сжечь 809 калорий, набранных благодаря стандартной пачке «Джаффа Кейкс».
Каждый год в мире съедается более 750 млн печенюшек «Джаффа», доводя объемы
продаж до 25 млн фунтов стерлингов. Если расставить все эти печеньки в ряд
непрерывной цепью, она протянулась бы от Лондона до Австралии и обратно.
В 1991
году «Маквитиз» выиграли дело, ставшее знаменательной вехой в судебной
практике («Юнайтед Бискитс (ЮК) Лтд.» против Таможенного и акцизного
управления Соединенного Королевства), доказав, что «Джаффа Кейкс» вовсе не
печенье, а бисквит.
Основной
задачей «Маквитиз» было избежать уплаты НДС. Согласно спискам Таможенного и
акцизного управления, нулевая ставка НДС применяется как к бисквиту, так и к
печенью, за исключением печенья, покрытого шоколадом, которое облагается
налогом как предмет роскоши. «Маквитиз» пришлось убеждать суд, что их «Джаффа
Кейкс» — это не печенье в шоколадной глазури, а именно бисквит в шоколаде.
Аргументация
строилась на том, что происходит с продуктом, когда он становится черствым. Как
и любой бисквит, «Джаффа Кейкс» твердеют, в то время как печенье, наоборот,
размякает.
«Маквитиз»,
третий по величине мировой производитель печенья, принадлежит компании «Юнайтед
Бискитс». «Юнайтед Бискитс» принадлежат «Набиско». «Набиско» же, в свою
очередь, принадлежит «Крафт Фудз Лтд.» — второму (после «Нестле») мировому
производителю пищевых продуктов. «Крафт» насчитывает 98 тыс. сотрудников;
оборот компании в 2004 году составил 32 млрд долларов.
«Крафт Фудз»,
кстати, на 85% является собственностью «Алтриа Групп», бывшей «Филип Моррис» —
крупнейшего мирового производителя табачных изделий.
* «Джаффа Кейкс» — знаменитое английское печенье, покрытое шоколадом, с прослойкой из апельсинового (как принято считать) джема.
** «Маквитиз» — компания, выпускающая печенье изве стных марок, в том числе и «Джаффа Кейкс».