Меню сайта
Ваши заблуждения!
Присылайте ваши заблуждения и их разоблачения на адрес: gsmevsikov@gmail.com , или же публикуйте их (через создание новой темы) на форуме. Если они будут адекватны содержанию сайта, то они будут опубликованы! |
Какой напиток был любимым у Джеймса Бонда?Вовсе не водка
с мартини. Подробнейшее
исследование творческого наследия Иана Флеминга на www.atomicmartinis.com
показало, что агент 007 в среднем употребляет по одному напитку на каждые семь
страниц. Из 317
употребленных напитков любимым у Бонда был, без сомнения, виски: Джеймс
выпивает виски 101 раз, из них — 58 бурбонов и 38 скотчей. Бонд, кстати, не
прочь побаловаться шампанским (тридцать бокалов), а в одной из книг, «Живешь
только дважды» (1964), где действие в основном происходит в Японии, он пробует
даже саке. Которое, надо сказать, приходится агенту по вкусу: Джеймс
прикладывается к саке тридцать пять раз. Коктейль
«водка + мартини», который принято считать любимым напитком Бонда, 007 выбирает
всего девятнадцать раз — и примерно столько же раз (шестнадцать) Бонду
смешивают мартини с джином (правда, большинством из этих коктейлей его угощают
другие). Знаменитая
фраза «взболтать, но не смешивать» впервые появляется в «Бриллиантах навсегда»
(1956), но не используется самим Бондом вплоть до «Доктора Ноу» (1959). Первым
экранным Бондом, произнесшим «взболтать, но не смешивать», был Шон Коннери в
«Голдфингере» (1964), после чего фраза присутствует уже почти в каждом фильме.
В 2005 году Национальный институт киноискусства подавляющим большинством
голосов присвоил ей 90-е место среди величайших киноцитат всех времен и
народов. Личный рецепт
Джеймса Бонда, придуманный им в первой книге, «Казино "Рояль"» (1953),
звучит так: «Три части "Гордона", одна водка и полчасти "Кина
Лиллет". Хорошенько встряхните, охладите до состояния льда и добавьте
длинную, тонкую спираль кожуры лимона». Это
единственный раз, когда Бонд смешивает джин с водкой. Он называет свой коктейль
«Веспер» — в честь Веспер Линд, двойного агента и своей любовной пассии в этом
романе. Кстати, из всех девушек Бонда Веспер — рекордсменка по употреблению
алкоголя. Почему же Бонд
так упорно настаивает на «взболтанных» мартини? Строго говоря, взболтанный в
шейкере джин + сухой вермут называется «Брэдфорд». Борцы за чистоту, конечно
же, сморщат нос, поскольку вызываемый взбалтыванием приток воздуха окисляет —
или, как говорят знатоки, «гробит» — аромат джина. Однако с водкой такой
проблемы не существует: наоборот, взбалтывание делает коктейль холоднее и
крепче. Сам
Флеминг предпочитал мартини именно взболтанным и именно с джином. В более
поздний период жизни писатель, по совету врачей, перешел на бурбон, что, в
общем-то, объясняет пристрастие любимого героя автора. Флеминг и Бонд — эти
двое знали толк в жизни. |